De Rode van Etampes, ook wel bekend als de Franse Assepoesterpompoen, is een opvallende platte pompoen met diepe ribbels en een prachtige oranjerode kleur. Deze variëteit is een echte blikvanger door zijn unieke vorm.

Deze pompoen is zeer geliefd voor decoratie, dankzij zijn robuuste uitstraling en rijke herfsttinten. Ook in de keuken is hij populair: het vruchtvlees is stevig en lichtzoet, ideaal voor soepen, taarten en ovenschotels.